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東京赤坂やぶそば

★★★☆☆ 3.34
 03-6277-7157


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電 話  03-6277-7157
最寄駅  赤坂駅(東京)(0.1km)
住 所  東京都港区 赤坂5丁目3-1 [地図を見る]
火曜日の
通常営業 
11:00 〜 22:00


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お店の紹介
店内で挽いたそば粉で作る職人技。これぞ老舗《やぶそば》の味!
千代田線赤坂駅直結/赤坂見附駅徒歩5分◆130年以上続く江戸蕎麦の老舗《やぶそば》の味を赤坂で!そばのほか一品料理も数多くご用意。

\平成30年1月22日オープン!/\千代田線赤坂駅直結/
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130年以上の伝統を誇る《やぶそば》を東京赤坂で!
店内で挽いたそば粉を使い、職人が仕上げた江戸流絶品そば!
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◎女性に人気!4つのお椀を楽しめる……《江戸小町》
◎季節の変わり蕎麦で四季を堪能
……春《さくらそば》夏《茶そば》秋冬《ゆずぎりそば》

〜 《やぶそば》ならではの竹林をイメージし
現代風にアレンジしたオシャレな店内〜
日常のさまざまなシーンでご利用ください。
◆個室:2部屋(4名様、6名様)でゆったりと
◆カウンター:オープンキッチン前で職人技を目で楽しむ
◆立ち飲み席:そばや晩酌をちょいと一杯

■《かんだ やぶそば》の正式なのれん分け店
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━……
現在神田に居を構え、江戸蕎麦の代表格として
その名を知られる《かんだ やぶそば》。
130年以上続く歴史を伝承し、伝統の技と味を守りながら、
江戸蕎麦の世界を広げています。

■自慢の《そばとつゆ》は店内で丁寧に仕上げています
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━……
《そば》
店内にある石臼挽き機を使って挽いたそば粉を使い、
そば職人が江戸流に仕上げたおそばです。
《つゆ》
丁寧に手作業で取った出汁を、三日三晩ねかせています。
そうして熟成された辛汁は江戸蕎麦に欠かせません!
《そば湯》
《やぶそば》といえば《そば湯》です。
最後までそばの風味をお楽しみいただきたく、
お茶の代わりにお出ししています。
※温かいそばや一品料理のみご注文の方にもお出しします。

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《杉並藪蕎麥》は創業1966年。赤坂店含め全国に6店舗展開中
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《かんだ やぶそば》で修行し、正式なのれん分けを受けて
1966年に創業した《杉並藪蕎麥》は、
横浜、名古屋、大阪、神戸、広島 に店舗展開し
この度6店舗目として「東京 赤坂」にオープンいたしました。

東京メトロ千代田 赤坂駅直結、
東京メトロ丸の内線 赤坂見附駅 徒歩5分の好立地です。

ビジネスに、記念日に、ご家族や大切な方々と
江戸蕎麦の味をご賞味くださいませ。
お待ちしております。
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お店の写真
だし巻き卵焼きや揚げ餅納豆などの小料理もあった
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新着口コミ

仕事帰りにまた寄りたい蕎麦屋(2018/02/14)
投稿者   pfmrw796 さん(1件)
評  価  ★★★★☆ 4.5
予  算  3,000 円

ランチで行ってから、夜も試してみたくなり、蕎麦好きな同僚と立ち寄った。昼間とは違って落ち着いた雰囲気、菊正宗の樽酒が最高においしい。蕎麦前の様々な小料理もなかな…

おしゃれなお蕎麦屋さん(2018/02/08)
投稿者   cqhby638 さん(1件)
評  価  ★★★★☆ 4.0
予  算  2,000 円

ちょっとおしゃれでお蕎麦屋さん?と思うお店ですが、入りやすいし、料理はコテコテの日本そばで、美味しかったです。スパークリングワインやウイスキーもあり、個室もあっ…

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店舗情報

■電話
03-6277-7157

■住所
東京都港区 赤坂5丁目3-1 [地図を見る]

■最寄駅
赤坂駅(東京) 溜池山王駅 赤坂見附駅

■営業時間/定休日
月  11:00 - 22:00
火  11:00 - 22:00
水  11:00 - 22:00
木  11:00 - 22:00
金  11:00 - 22:00
土  11:00 - 22:00
日  11:00 - 22:00
祝  11:00 - 22:00

■駐車場
3,000円以上のご利用で1時間無料

■座席数
44席 個室有り(3名様〜10名様:6名様まではお隣り様と木製ブラインドで仕切る半個室になります)

■特徴
店内はおそば屋さんらしくないおしゃれな空間。接待にお勧め。

■ご予約について
お席のみのご予約も承ります(ランチタイムも可)

■日本酒の樽酒は感動的な美味しさ
日本酒は希少価値の高い菊正宗の裸樽から直接注がれた樽酒です

■かんだやぶそばの正式なのれん分け店です
1966年(昭和41年)かんだやぶそばから独立した老舗そば店です

■一面ガラス張りの明るい店内・夜は夜景!
サカス坂の緑が美しく見える店内、サカスの夜景も楽しめます。

■カウンター、個室、テーブル席と多様な店内
オープンキッチン前のカウンター席や個室等、様々なシーンに対応し、お好きな席をお選びいただけます。

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